Asado de Tira
Corte grueso, cocción lenta al carbón.
Parrilla
Cortes seleccionados al carbón.
Vacio
Punto a elección, acompañado de chimichurri.
$13.500
Entraña
Tierna y jugosa, servida con papas rústicas.
$15.200
Achuras
Chinchulines
Crocanes y dorados.
$6.400
Mollejas
A la manteca y limón.
$8.900